西紅柿雞蛋面的做法作文

篇一：西紅柿雞蛋面做法和配方

西紅柿雞蛋面的制作方法

制作單位：西安食潤餐飲管理有限公司

編制地點：陜西省西安市大雁塔北廣場樂遊路科榮花園 編制網址：

西紅柿雞蛋面的做法：

材料：西紅柿 雞蛋火腿面條鹽 雞精 十三香 薑末 蔥末

1.把雞蛋打散，西紅柿切塊，火腿切丁。

2．熱鍋冷油，把油燒熱雞蛋倒入，炒好盛出，雞蛋不要炒老。

3.鍋裡倒入油，放入蔥末，薑末，煸香倒入西紅柿塊，翻炒，炒成醬。

4.再加入適量清水燒開後煮5分

5.

再加入火腿丁煮2分鐘

6.再加入雞蛋，放入鹽，雞精，十三香，即可。

7.煮面，鍋裡加入水，燒開，把面條下進去，煮熟撈出。

8.把燒好的西紅柿汁澆到碗裡，西紅柿雞蛋面就做好瞭。

篇二：西紅柿雞蛋面的做法

西紅柿雞蛋面的做法

首先，將切好的西紅柿放入鍋中炒出湯汁來，加入適量的水，將水煮開。然後，將面抖散下入湯中，加適量鹽，煮大約五分鐘左右。

接著，倒入打散的雞蛋，待雞蛋熟後，就可以出鍋瞭。

最後，為使雞蛋的面色香味俱全，可以撒上蔥花，倒幾滴香油，攪拌即可食用。

開頭

哎呀，說起來真不好意思。小時候，我可是傢裡的一塊寶，真是捧在手裡怕摔瞭，放在手裡怕化瞭，過著衣來伸手飯來張口的生活，所以什麼傢務也沒做過。可今天我要