山西老陳醋的作文

篇一：醋的小故事

相傳杜康兒子黑塔隨父釀酒，因杜康年歲已長，逐把釀酒大事交給黑塔掌管。黑塔生性豪爽，又極喜酒。某日有友約從，竟一而再、再而三地輪番勸酒，至酩酊大醉，昏睡三天不醒，錯過發酵在窖的杜康酒的蒸餾，以至酒液發酸變味。黑塔酒醒後深悔莫及，索性將酒液取汁過濾封存於壇，欲充數於杜康酒之中蒙過老父，不意杜康巡檢嘗酒，發覺該酒全無酒味，卻是酸味撲鼻，品嘗之下，竟別有風味，數次品嘗，又胃口大開，知有調味開胃之功，逐被用於烹調，取名酢，就是現在的醋。黑塔歪打正著造酒得醋，不僅不被杜康責罵，還加以贊賞，並囑其專門從事酢的生產研制。因此，我國有的地方也有尊黑塔為醋祖的

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唐皇李世民極器重房玄齡，群臣大會上曾賜房兩絕色女子，皇帝有償，臣不敢不受，房以夫人脾氣剛烈婉拒，李世民便要房夫人在“接受”與“飲鳩自盡”之間選擇，房夫人慨然捧壺大飲赴義，卻並不見死，原來壺裡竟是香醋，李世民賜房兩女子的成命也隻好收回。此後，人們把男女情愛嫉妒引為“吃醋”，吃醋不敢叫吃醋而叫吃酸，吃嫉妒

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洛陽市有嘉善裡，旁有荷澤寺，寺前為荷澤泉，泉水終日沽沽不竭，日久成荷花池，其勢壯觀，有百畝之盛。池中伺荷，葉碧花紅，清香撲鼻，引遊人無數，為一時之勝景。秋後蓮子飽滿晶瑩，蓮藕潔白甜脆無渣，引為神物，概泉水之殊也

時老子居洛陽。孔子自魯抵洛問禮，拜見老子，孔子道及偌大京都缺乏森林，實乃金、木、水、火、土五行缺木，老子深有同感，苦無善策。孔子由五行聯想及苦、辣、酸、甜、咸五味之酸味對應五行之木，可補之。老子稱善，逐建醋坊，址定嘉善裡，近荷澤泉也。自此，荷澤醋聞名於世，老子也被尊“醋祖”。而其濟世救人之所謂“仙丹”，實乃普通一醋耳

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明時有一釀造作坊的財主，為人刻薄，斂財多多，卻喜附庸風雅。時近春節，財主幾次求當地一名士作對聯以光門庭。名士應之，寫瞭對聯：釀酒缸缸好；造醋壇壇香。橫批為：“酒 醋”兩字，寫得特別開