我學會瞭做飯作文400字

篇一：作文我學會煮飯瞭

我學會煮飯瞭

因為平時爸媽都很忙，還要照顧我，所以我決定自己學會煮飯，減輕爸媽的負擔。

一個周末的下午，我叫媽媽教我煮飯。媽媽聽瞭很高興，直誇我懂事。媽媽簡單地交代瞭煮飯的步驟，就站在旁邊讓我獨立動手。

我首先淘米，我淘得非常仔細，生怕錯過瞭一些細小的沙子，淘完米，接下來就是洗電飯鍋。你們可不能小看洗電飯鍋這個小步驟，裡面可有“大乾坤”呢，註意一定要用幹抹佈將內膽外面的水擦幹，否則很容易燒壞電飯鍋，這是我在生活小常識看到的小技巧。然後就是放水，要放多少水呢？也是很講究的，我牢牢記得媽媽說放的水高於米粒平面 一節手指,煮出的飯是最香的，不稠不糊，口感是最好的。放好水之後，最後就得蓋上鍋蓋瞭，靜靜地等米飯煮熟瞭。這是一個小過程，但卻我鬧瞭一個小笑話，因為老惦記著米飯什麼時候煮熟，所以我就像一個小猴子一樣，坐得不安分，隔幾分鐘就去揭鍋蓋，媽媽看到瞭，笑話我小迷糊，煮飯的中途中不要隨便揭鍋蓋，不然裡面的熱氣都跑完，米飯熟得慢，也不夠美味瞭。我聽瞭有點不好意思，看來真是心急吃不瞭熱豆腐，搞得弄巧成拙啦。後來我就老老實實地待著，沒多久我就聞到一絲絲香味，米飯終於煮熟瞭。

晚上，爸爸媽媽吃瞭米飯之後都說很香，我聽瞭心裡像吃瞭蜜一樣甜，偷偷地笑瞭。

通過這次煮飯，我懂得瞭做事情要講究小竅門，才能把事情做得完美，我相信我以後飯會做得更好。

我學會做番茄炒蛋瞭

我們全傢人都很喜歡吃番茄炒蛋這道菜，但是爸爸媽媽平時都很忙，沒時間做菜，所以我決定大展身手，自己做一次番茄炒蛋。

星期五下午，我早早回到傢，準備好材料。我挑瞭兩個雞蛋，輕輕往碗的邊沿一磕，雞蛋就裂瞭一條縫，我趕緊把蛋放到碗裡，可還是出瞭一個小問題，蛋裡還夾著蛋殼，我隻好用筷子小心翼翼地把蛋殼挑出來，看來

以後還得多加練習。接下來就是攪拌雞蛋，一定得用力把雞蛋攪散還要勻稱，最好還得加點鹽，這樣雞蛋才會更香嫩可口。我又把番茄切成一片片的丁狀，紅紅的番茄就像一艘艘準備起航的小帆船，我很滿意自己切的小番茄。接下來就是開始炒番茄瞭，我先往鍋裡倒油，爸爸說要放多點油，這樣雞蛋才不會粘鍋，我把雞蛋倒到鍋裡，拿鍋鏟給雞蛋翻小跟鬥，雞蛋都變得黃燦燦的，一會兒，雞蛋就變軟瞭，我趕緊把雞蛋放到碗裡。接下來再把番茄倒到鍋裡翻炒，等番茄慢慢溢出汁水，我就忙把番茄倒進去，讓它們來個美好的相遇。沒多久番茄汁水就被雞蛋慢慢給吸收，我就放瞭配料進去。燜瞭一會兒，我就聞到一陣陣香味，哈哈哈，番茄炒蛋終於大功告成瞭。我也滿身大汗瞭，全身油膩膩的，很不舒服，我想到爸爸平時也是這麼辛苦給我們做飯，真是不容易啊。