龍珠茉莉花茶作文
篇一:花茶講座
講座:芳芳幽香說花茶
? 引入:花茶品飲的誤區
其實,喝花茶最能體現男女的差別
一、 茶具:蓋碗杯
蓋碗杯,又稱三才杯。杯蓋,寓意是天;杯碗,寓意是人;杯托,寓意是地。所以,它寓意著天地人和的概念。在中華民族的觀念中,核心文化思想是“和”。同時,經過5000多年的心心相傳,已演變為一精神,升華為一種境界。人,生長於天地之間.下立足於”地”,上敬奉於”天”。”天地人和”---將人置於天地之間,將人處於”和諧”與”平和”的世界之中。順應社會發展,共建”和諧”與”和平”。更有”天時,地利,人和"之意。象征事業昌盛,人生吉祥如意!
用蓋碗杯沖泡花茶,散熱效果適中,同時也能把花茶的香氣留住。一代文豪魯迅先生就曾在他《說茶》這篇散文中寫道:“某公司又在廉價瞭,去買瞭二兩好茶葉,每兩洋二角。開首泡瞭一壺,怕它冷得快,用棉襖包起來,卻不料鄭重其事的來喝的時候,味道竟和我一向喝著的粗茶差不多,顏色也很重濁。我知道這是自己錯誤瞭,喝好茶,是要用蓋碗的,於是用蓋碗。果然,泡瞭之後,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。”
蓋碗杯的材質很多,可以是各種圖案的瓷器,也可以是玻璃的。當然,隻要能留住花茶的香氣,壺也是可以的。但不大適合紫砂壺,因為它的保溫效果太好,會把茶悶壞。
蓋碗杯的飲用男女有別,女士品茶,左手持杯,右手持蓋,輕輕拂去浮沫,然後細細品啜。男士品茶,右手拇指和中指夾住杯沿,食指按住杯蓋,再靜靜品茗。
二、 茶葉:各式花茶如茉莉綠茶、玫瑰紅茶、菊花普洱等)
今天我為大傢帶來的是茉莉花茶和茉莉龍珠。都選用芳香濃鬱的茉莉鮮花和經過精工細制的綠茶窨制而成。屬於再加工茶,飲用時既有茶味又有幽幽的花香。
所謂窨制就是讓茶坯吸收花香的過程。是把茉莉花撒在綠茶毛茶上面,讓它吸收鮮花的香氣,之後篩出廢花。反復多次,最後把事先預留的最棒鮮花撒在上面,稱為提花。所以,我們最終喝到的茉莉花茶都帶有濃鬱的花香。