安徽過年習俗作文

篇一：安徽春節習俗

安徽春節習俗

春節是每一個中國的傳統節日，不同地區也有著過春節習俗的差異。關於安徽人過春節習俗分別是怎樣的呢，下面就讓我們一起來瞭解下吧！

從臘月初八開始準備到正月十五結束，“春節”延續達一月之久。臘八早晨要喝“臘八粥”。這種粥一般用糯米、大米煮成，裡面還要放上紅棗、栗子、綠豆、花生仁等。有的人傢全天吃粥，早餐甜粥，午餐咸粥，晚餐淡粥。寺廟的僧人都講究吃“臘八粥”。常言道“吃瞭臘八飯，就把年來辦”。一般人傢從這天開始就著手辦年瞭。磨年面，殺豬宰羊，做新衣服，采購各種年貨。

臘月二十三，是“祭灶”和掃除的日子。相傳“老灶爺”是一傢之主，他每年上天述職，“二十三日去，五更回”，“官祭三，民祭四”，一般人傢常在臘月二十四日祭祀，以求灶神“上天言好事，下界保平安”。在這一天還要“去塵穢，凈庭戶”。把大小傢具抬到院子裡刷洗幹凈，室內要掃屋頂，擦門窗，打掃得窗明幾凈，迎接春節的到來。祭灶後，傢傢都大忙起來。蒸饃，炸丸子，炸麻葉，炸馓子，做菜等，準備各種過年的東西，各傢都根據自己的經濟條件盡力操辦。

臘月三十日小月是二十九日，如今年)是“除夕”。這一天全傢團聚，除舊迎新，還要到墳地裡祭祖。春聯也在這一天貼。舊社會欠債的人傢多，他們認為貼上春聯，有瞭門神把門，討債的人就不敢來。中午合傢要吃團圓飯，晚上要“安神”，在神主和祖先牌位前面擺供，燒香、點蠟，表示敬意。晚輩要給長輩“辭歲”,長輩給孩子們壓歲錢,天倫之樂融融.主婦此時都忙著包餃子,把包好的餃子放在鍋拍上,人再少也要包上三拍子,意思是“連中三元”,也有包四拍子、五拍子的,意思是“四季如意”“五子登科”。除夕之夜,鞭炮齊鳴,此起彼伏,通宵達旦.人們睡得很晚,有的徹夜不眠,這叫“守歲”。

正月最為隆重。人們天不亮就起床瞭,身著新衣,向神主、祖先牌位、長輩拜年。五更時分下扁食餃子),也有深更半夜下的,同村人傢有的爭著早起,說是搶財。有些人傢在某一個餃子中包上銅錢或硬幣),誰吃著這個帶錢的餃子,