六年級作文傢鄉的小吃粽子

篇一：作文：傢鄉的小吃

傢鄉的小吃

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成瞭。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚瞭，但還是燒瞭我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾瞭一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到瞭我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

篇二：傢鄉的粽子650字

傢鄉的粽子

“百裡不同風，千裡不同俗。”每一個地方都有不同的風俗，特產。而在我們的傢鄉——岑溪，特產有很多，而最令人難忘的就要數傢鄉的大粽子。

談起粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由於屈原不願意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子裡的米撒瞭下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛瞭米撒到水裡去祭祀他。後來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江裡。於是從那時到現在，人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。傢鄉制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、花生米。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，並用刷子洗幹凈，把臘肉切成臘肉丁；然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏鬥，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最後把箬竹葉裹起來，成為一個個粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個粽子就做成功瞭。