作文包餃子

篇一：作文：作文包餃子

作文包餃子

今天老師佈置瞭一樣特殊的作業：包餃子。

一回傢，我就嚷著要包餃子，可是沒想到外公早有準備，已經把面粉、肉餡準備好瞭。我太激動瞭。把臟手往面粉上一壓，這是外公打瞭一下我的手，說：“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手，洗好手，我問外公要餃子皮，外公說：“沒有，今天我們自己做。”我想：“做餃子皮一定很簡單，可是並不簡單，我做的餃子皮很厚，外公包也包不好。我隻好包餃子，第一次，我把幹粉放在餃子皮上，可放得太多瞭，怎麼也粘不住，裡面的肉和菜都掉瞭出來，弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手，重頭再來。這次，我比上次有經驗瞭，粉也沾得不多瞭，肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起，慢慢地我就越包越好瞭。

開始煮餃子瞭，可我已經迫不及待想吃瞭，趁外公不註意我偷偷地打開鍋蓋，熱氣橡洪水一樣湧過來，弄得我滿臉都是。

終於可以吃嘍!我包的都咧開瞭，外公包的一點都沒裂開，不過外公說這是他吃過最好吃的餃子，聽得我心裡暖洋洋的。

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篇二：作文——包餃子

包餃子

今天是臘月二十八，我們要吃餃子瞭，媽媽說這是個古老的傳統。

現在要開始包餃子瞭！

第一步，和面。先把一小盆水倒在面裡，再攪拌成型，爸爸把面揉成一團。這時，面已經做好瞭。

第二步，現在應該準備肉餡。配料需要韭黃、小蔥、鹽、糖、醬油、4個雞蛋和香油。還要順時針不停地攪拌，美味的肉餡就做好瞭。

第三步，搟面。爸爸搟面時很用力，又搓，又捏，又揉。然後，把面揉成長條，再切成小塊，最後把小塊搟成圓圓的、薄薄的皮就行瞭。

第四步，現在可以包瞭。把肉餡放進皮裡，然後把皮提起來，把前面的皮往後拉，這樣就有瞭褶瞭，再跟後面的皮粘在一起，用大拇指和中指一起壓，一個漂亮的元寶餃子就包好瞭。