鴨翅味道作文
篇一:菜籃子寫作提綱[1] 2
締造航母型酒店傳奇 ——記武漢菜籃子飲食管理有限公司
一)傳奇女性:夏女士的創業故事
一、創業起點
1990年初,為瞭撫養三個孩子夏麗萍毅然辭職下海,在老河口市開瞭一傢隻有6張臺位的小傢常菜館。在艱苦的條件下,夏麗萍通過自己的辛勤勞苦,把自己的小店裝飾的雅致而私密,並且自己親自下廚研究菜品,小店很快生意火爆。並在1995年重新選址擴大規模。
二、一波三折
受亞洲金融危機和整個市場環境的影響,1999年夏麗萍的店面隻能勉強保本。 2001年,店面嚴重虧損。2002年初,夏麗萍東山再起,抵押瞭自傢所有的固定資產,貸款在襄樊市區開起瞭“夏女士民俗酒樓”,和廚師一起,合作開發瞭一批獨具風格的私房菜和川菜。 2002年下半年夏麗萍疑似患中風,生活不能自理,生意遭遇“滑鐵盧”。2005年夏麗萍身體康復與朋友合股成立股份制公司,並在襄樊開瞭第一傢3000平方米的“菜籃子飯莊”。在菜系上,飯莊仍堅持以私房菜為主,夏麗萍除瞭挖掘各大菜系組合的復合菜式外,還將一些地方農傢菜加以重新開發。每一道菜,夏麗萍都親自參與研發,新菜一旦暢銷,她都對廚師予以獎勵。不到兩年,“菜籃子”就成為襄樊當地的餐飲名店。
做品牌宣傳宣傳,2004年成為襄樊當地的餐飲名店。
三、出征武漢
在襄樊站穩腳跟後,夏麗萍力圖擴張新店,她瞄準武漢,計劃依靠光顧打開大市場。在發現武漢的光谷缺乏航母店後,2007年下半年,8000平方米的“菜籃子”酒軒在光谷開業。 。經過夏麗萍從各個的方面的獨特設計和嚴格把關,“菜籃子”迅速走上正軌。
二)瞄準光谷,搶占先機
1)前景廣闊
光谷是一個新興發展區域,環境一流、光谷位於武漢東湖是新技術開發區域。在




