柴雞養殖可行性報告

篇一：土雞養殖項目可行性報告

土雞養殖技術研究項目報告書

土雞養殖技術研究項目報告書

一、項目的意義和必要性

1．項目的意義

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由於其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。

優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發，生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易於掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。

2．項目的必要性

我們花垣縣以土雞為主的小傢禽養殖規模小、產業化程度低，養殖戶抵禦市場風險能力弱、收入低。實施小傢禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢，提高花垣縣以土雞為主小傢禽的附加值和養殖戶的收入，促進小傢禽養殖業走向產業化、標準化，壯大小傢禽養殖專合組織，保障小傢禽資源永續利用，促進農村產業結構調整和農民增收。

牧民利用天然優質牧草進行放養，不用人工合成化學藥物，做到瞭綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美，綠色無公害，適應消費需求。雞的售價提高瞭，經濟效益增加瞭。同時，還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。

二、相關領域國內外技術現狀和發展趨勢

1．國內外技術現