年輕話題作文1000字

篇一：以第一次為話題的作文1000字

以第一次為話題的作文1000字第一次炒菜 今天晚上，我傢的餐桌上多瞭盤黃裡透紅、熱氣騰騰的菜——西紅柿炒雞蛋！ 下午的實踐課上，老師佈置瞭一個很特殊的作業：自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。放學回傢後，我把這事跟媽媽一說，媽媽立刻瞪大瞭眼睛說：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回

答道。於是，媽媽爽快地答應瞭。正好傢裡有現成的原料，我等不及瞭，決定馬上開工。 我把西紅柿洗幹凈後，照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀小心翼翼地先把西紅柿對切，然後把西紅柿切成一小塊一小塊。看著“粉身碎骨”的西紅柿，我心想，隻要當心著手，還是很簡單的嘛。接下來是打雞蛋，媽媽拿起一隻雞蛋，在桌子邊上敲瞭一下，蛋殼裂開瞭一個小口子，隻見媽媽熟練地掰開蛋殼，蛋黃連著蛋清一下就滑到瞭碗裡。我迫不及待地拿起一個雞蛋，照著媽媽的樣子做瞭起來。隻聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開瞭，我趕緊去掰蛋殼，可是由於我用力過猛，兩隻大拇指一下子摳進瞭蛋殼裡，雞蛋沒滑到碗裡，反而弄得我滿手都是。媽媽在一旁不禁笑瞭起來。“哼！”我很不服氣，決心一定要讓媽媽知道我的厲害，但是接下來的事更讓我哭笑不得。 媽媽幫我開好煤氣灶．往鍋裡倒好油，叮囑我盯好油鍋，看油微微有點冒煙的時候下雞蛋。我盯著熱鍋，心裡真有點害怕，但又不能再讓媽媽小瞧我！我拿起碗，迅速地把雞蛋倒入鍋裡，隻聽“嚓??”的一聲，我有點不知所措。媽媽叫我迅速翻炒，這樣雞蛋才會又嫩又酥。我盡量把手伸長，讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地炒瞭幾下。一會兒雞蛋就結塊瞭，媽媽趕緊幫我把雞蛋倒出鍋。在媽媽的指導下，我又在鍋裡放人少許油，西紅柿就要下鍋啦！可就在這時，媽媽提醒我說：“西紅柿倒進去的時候，可能會有油濺出來，要小心哦！”媽媽的話頓時讓我膽怯起來，媽媽見後說：“你這個樣子，恐怕是完不成作業嘍。”我沒辦法，隻好硬著頭皮把裝有西紅柿的盤子高高舉起，然後往下倒，“啊??”在一聲驚叫聲中，鍋上竄出瞭冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一會兒才緩過神來。可能是我舉得太高，油鍋太熱的原因吧，灶臺上濺滿瞭油。可鍋裡的西紅柿還等著我翻炒呢。但一想到剛才的情景，心裡不覺又害怕起來。媽媽見瞭，建議我戴上瞭防燙手套。我的心裡總算有點安全感瞭。我小心翼翼地接過鏟刀，炒瞭起來，然後把剛才炒好的雞蛋放進去，再炒幾下，加少量水燒開，撒點鹽，啊！西紅柿炒雞蛋終於出鍋啦！ 因為在炒的過程中潑掉瞭大半的西紅柿，所以我的西紅柿炒蛋幾乎看不到西紅柿的蹤影。不過，味道嘛??嘻嘻，自己做的，肯定會很香啦！平時看著媽媽三下兩下就好瞭，原來也不是想象的那麼簡單啊。經過這次的親身體驗，我也深刻體會到瞭媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續努力，為媽媽減輕負擔。