吃過橋米線作文

篇一：過橋米線作文

過橋米線

274班楊靖彤

俗話說：“民以食為天”，每個地方都有自己的獨特美味。如：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的烤全羊，山西的刀削面等等。從正餐大菜到風味小吃，舉不勝舉。在這些美味中，過橋米線把它們都打敗瞭。我最喜歡吃的就是過橋米線。

過橋米線的吃法很特別，與平常的米線相差很多。首先，工作人員會端一碗香噴噴的雞肉湯，一碗潔白如玉的米線和一些五顏六色的小菜。然後把小菜全部倒進湯裡，倒的時候要註意順序哦！先把蛋、肉倒進去，再把素菜倒進去。等待幾分鐘後，把米線倒進雞肉湯裡。一碗讓你垂涎三尺的過橋米線就完成瞭。 過橋米線不僅吃法特別，而且它的味道、看相也很好。

過橋米線完成瞭，我早就迫不及待瞭。拿起筷子就往嘴裡塞。“啊，燙死我瞭，燙死瞭。”一聲尖叫隨之而來。媽媽訓誡我說：“你是餓死鬼嗎？幹嗎那麼著急，它又不會跑瞭。”唉，真是一次慘痛的教訓啊！從此以後，我不再像以前那樣魯莽瞭，總是先吹一吹，再把米線放進嘴裡，再喝一口湯。哇!太好吃瞭。米線的潤滑，雞肉湯的鮮美，這真是神仙也難以抗拒的味

道啊！哦，對瞭，告訴你一個小秘密：為什麼要放雞肉湯，不是牛肉湯或羊肉湯呢？因為雞肉湯上面有一層厚厚的油，這層油就像一個保溫蓋，使湯不容易冷卻。這可是我經過多次研究得來的哦！

過橋米線真是名不虛傳啊！你們聽瞭我的介紹後，肯定也迫不及待想品嘗一下過橋米線的美味瞭吧！歡迎大傢來嘗一嘗。

篇二：過橋米線作文500字

過橋米線作文500字

各地都有特產——有桂林粉，有麻辣燙，

有桂花糕……應有盡有，但我還是認為雲南的過橋米線最好吃。如今隨著改革開放，過橋米線也聞名中外瞭。

傳說很早以前，有一位書生在雲南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫很辛苦就燉瞭隻雞放進土罐裡準備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱瞭，等回來才發現土罐裡的雞還是熱的，打開一看，發現上面有一層厚厚的黃油，於是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃後贊不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過，所以書生把這種美味食物取名為“過橋米線”。